“要想黄瓜结的大，适时浇水不抓瞎；番茄收成好不好，关键看你底肥施多少……”5月12日，在水池铺乡尚楼村大棚蔬菜种植基地，乡农业服务中心技术员张亚丽正在用通俗易懂的讲解方式给菜农现场“说课”。在蔬菜大棚里，她边讲解边示范，菜农们学得快、有收获，都说这班办到了田间地头真实惠。据了解，时下，在水池铺乡像这样的“田间课堂”已举办15期，深受农民的喜爱和欢迎。
“田间课堂”是在“四下乡”活动中推广的一种新型农民培训模式，它将农村实用技术培训地点设在田间地头，组织农业技术员、种植、养殖能手和致富能人现身说法，让村民看得见、摸得着、听得懂、学得快。为使“田间课堂”发挥更大的作用，该乡还将培训工作与产业结构调整紧密结合起来，针对当地不同的季节及技术需要，对农民进行轮流培训。技术员们手把手地为群众演示，让菜农一听就懂，一看就会，进一步增加了农户种菜积极性，为壮大该乡蔬菜产业夯实了基础。自从“田间课堂”开办以来，深受广大农民的欢迎，有的农民无不感慨地说：“俺们就是需要这种依需点菜、按谱下厨的互动方式，希望以后多开展这种‘科技快餐’。”